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Cuisine néerlandaise et caramel : toutes nos recettes

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises
La cuisine néerlandaise est copieuse et riche en traditions culinaires. Photo par Tijs Zwinkels
La cuisine néerlandaise ou cuisine hollandaise est une cuisine généreuse et rustique faisant la part belle aux viandes et aux légumes.

Impossible de passer à coté de quelques spécialités dont la hopjesvla, le hond in de pot ou encore le stamppot. On vous laisse découvrir toutes ces belles recettes sans plus attendre !

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Des idées de recettes de cuisine néerlandaise et caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hopjesvla
Hopjesvla
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Crème dessert hollandaise au caramel et au café. Le vla, c'est la danette des Pays-Bas, et cette version café-caramel est tout à fait onctueuse et délicieuse ! Et les 'hopjes' sont de petits bonbons caramel au café, spécialité de La Haye.

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